日本の山ちゃん

久々に行った京都

ずっと気にはなっていたものの

行けなかった店に今回は行ってみた。


京都は三条にある１２０年も続くそば屋「常盤」
http://www.geocities.jp/masamasa1974/tokiwa.html

店の前にはビフカツ丼が掲載された雑誌の記事が
堂々と貼られており、これを食べなきゃ損のような気すらする。

店内に入ると、年数を感じる造りだが、とてもこぎれいで
店主の人柄が感じられた。


たまたまか？私一人しか客はおらず
メニューについて色々と聞く私に、終始丁寧に対応してくれた。

日替わり定食がすごく魅力的だったが、店内にもビフカツ丼掲載された記事が
置いてあり、その写真がどうにもこうにも美味しそうなもんで

とうとうビフカツ丼にすることにした。


なんとなく安心するビジュアルだった。
味は、本当にやさしい味と言うか

濃くなく、薄くなく、ちょうどいいのだ。
なんと言ったらいいのだろう？食べ終わった後に、心地よい気持ちにさせてくれる。

これは旅人にはとてもいい。

何で早くこの店に来なかったのか？後悔するばかりであった。
だから、京都に訪れた際にはこちらのお店をおすすめします。